Zenci Fil

Ballı Zencefilli Limonata tarifi:


Malzemeler

4 adet limon
1 çay kaşığı toz zencefil
6 dal taze nane yaprağı
1 çay bardağı bal
5 su bardağı (1lt) su

Yapılışı

Beyaz kısımları zarar görmeyecek şekilde limonların kabukları soyulur. Limonların suları sıkılır. Bal, nane yaprakları ve limon kabukları mutfak robotunda iyice parçalanır. Limon suyuna zencefili ve parçalanmış karışımı ilave edip karıştırılır, 10dk bekletilir. Karışım süzülüp 5 bardak su ilave edilir ve karıştırılır. Buzdolabında soğuttuktan sonra tekrar karıştırılarak servis yapılır. Zencefilin dibe çökmemesi için içerken de karıştırılması tavsiye edilir.

Afiyet olsun, yaz sıcağında içiniz ferahlasın.

Tatlı Bir Gün

Sabah erkenden uyandım. Bir heyecan bir heyecan kendimi otogarda buldum. Tatlı fuarı görücek diye insan bu kadar heyecanlanır mı? Benimki de başka türlü işte. Fuar alanına kadar bana arkadaşım eşlik etti. Birlikte yemek yedik. Karşınızda Hünkar Beğendi. Biz pek beğenmedik biraz ağır olmuş. Neyse ağzımızın tadı bozulmadı Allah'tan




Fuar kapısından girerken o kadar beklenti içine girdim ki karşıma çikolata şelaleleri filan çıkacak diye bekliyorum. Nerde??? Yok gez gez uzak doğulu insan görmekten fenalık geçirdim. Eli boş dönmeyeyim diye tatlı aldık o da allerjiye sebep oldu. Yan tarafta güzellik fuarı vardı. Onu da ziyaret ettik. Daha gezmek için bize vakit bile kaldı. Kahve molasından sonra dönüş vakti geldi. Gelmiş olmanın huzuru, değişikliğin ferahlığıyla evime döndüm.

Arkadaşım sana TEŞEKKÜR ediyorum.